銀栗南瓜屬小果型、中熟南瓜品種，果實(shí)呈扁球形，銀灰綠皮，果實(shí)內(nèi)腔小，果肉橙黃色，肉厚、肉質(zhì)致密，果肉水分少，糖分積累多，口感細(xì)膩，粘綿甘甜栗味清香濃郁，極耐貯運(yùn)，又名板栗南瓜。全生長期110天，果實(shí)發(fā)育期45天，生長勢強(qiáng)，主蔓**雌花著生節(jié)位12節(jié)左右，以后每隔3-4節(jié)著生1朵雌花，極易坐果；耐白粉病，果實(shí)外觀光滑美觀，標(biāo)準(zhǔn)單瓜重1.8~2.0千克，每株可結(jié)瓜1-2個，畝產(chǎn)量2000kg左右。

一、整地施肥

選擇土層深厚肥沃、土壤疏松、通透性好、排灌方面的砂壤土地塊種植。整地前施足基肥，畝施農(nóng)家肥3000kg、尿素5kg、磷酸二銨30kg、硫酸鉀5kg，深翻入土，耙平整細(xì)，全生育期總的施肥原則是： 重施磷、鉀肥，酌量均施，切忌增施氮肥。

二、播種

1、種子處理

種子曝曬 2～3 小時，用 500 倍液多菌靈浸泡 10 分鐘，清水洗凈；或用 55℃熱水浸泡 15 分鐘瀝水晾干，可有效預(yù)防生長期病害的發(fā)生。 人工點(diǎn)播地塊， 可將種子用濕布包好置于 25～30℃的環(huán)境下催芽，待大部分種子露白后即可人工點(diǎn)播。

2、適時播種

選擇合適的播種期適期早播，可明顯提高產(chǎn)量。地膜露地種植，西北 4月下旬至5 月上旬直播種植，育苗移栽小拱棚種植可提早7-10天播種，如進(jìn)行冬季貯藏，可適當(dāng)推遲到 5 月中旬種植。每畝保苗 800 株左右。

3、種植方式

育苗移栽和小拱棚直播可提早上市， 露地直播可便于冬季貯藏。 種植戶可根據(jù)種植面積和種植訂單情況擇優(yōu)選擇。

4、播種方式

播種可采用人工點(diǎn)播和機(jī)械播種。采用滴灌種植模式， 在播種前 5～7 天機(jī)械覆膜和鋪設(shè)毛管帶；覆蓋幅寬 70 厘米地膜，2 膜 2 行 2 毛管，膜內(nèi)種植行距 50 厘米， 相鄰膜間距離 260～300 厘米，株距 40 厘米，可不開溝起壟。

三、田間管理

1、澆水

苗期勤中耕，清除田間雜草，晚滴水緩苗蹲苗，伸蔓期控制澆水，長至100 cm時雌花開放前澆授粉水，水量要少；開花7-10天后瓜坐穩(wěn)后及時澆膨大水，此時缺水，對產(chǎn)量影響較大。以后每隔10天每次畝滴一次水，滴水量控制在瓜根附近滴濕、滴透即可，防止水浸果實(shí)造成爛果，采收前 10天停止滴水。

2、追肥

果實(shí)膨大期隨水沖施磷酸二銨15kg、硫酸鉀10kg，腐殖酸鉀2kg。

3、整枝壓蔓

雙蔓整枝，打掉多余側(cè)杈。 瓜蔓長到 40～50cm及時整枝，以后間隔 100cm再整枝 1 次；及時摘除畸形瓜、老葉、病葉，以減少營養(yǎng)浪費(fèi)。

4、輔助授粉和留果

開花期早上人工輔助授粉，種植面積大的地塊， 可引蜜蜂養(yǎng)殖戶入駐，利用蜜蜂輔助授粉，提高坐果率。 從第 2 朵雌花起留果，即第 12～14 節(jié)處，每蔓留1 果，每株 2 果。 待果實(shí)長至拳頭大小，留 2～3 片葉后掐尖打頂。 生長期及時順瓜，保證果實(shí)正常生長， 形狀美觀。

5、化控技術(shù)

采用化學(xué)增雌法提高雌瓜數(shù)量。 南瓜生長到 4 葉 1 心時， 用 40%乙烯利 5 毫升對水 20 千克葉面噴施， 要求噴勻， 不宜過多。 7 天后苗期 6 葉 1 心時，再 667 米2 用 40% 乙烯利 5 毫升加水 20 千克， 葉面補(bǔ)噴 1 次。 此方法可以促進(jìn)南瓜雌花形成發(fā)育，并提早 6～10 葉出現(xiàn)幼瓜， 有效提高坐瓜率。

四、病蟲害防治

銀栗南瓜生長期病蟲害少， 當(dāng)大田中 90%的瓜坐穩(wěn)后，依據(jù)田間病蟲害情況酌情防治。 生產(chǎn)后期， 主要防治瓜類白粉病，可用阿維菌素 800 倍防治 1～ 2 次；病蟲害防治堅(jiān)持預(yù)防為主，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無農(nóng)藥殘留的綠色食品南瓜。

五、適時采收

果實(shí)長至 1.8～2.0 千克，果色均勻并著生白色粉狀蠟質(zhì)層后，說明果實(shí)已成熟，可以采收銷售。 提早上市的銀栗南瓜可選個頭大小均勻， 品質(zhì)好的瓜裝入禮品盒銷售。 冬季貯藏返季節(jié)銷售的銀栗南瓜，可推遲采摘， 并適合送進(jìn)冷庫保存， 以提高產(chǎn)品附加值。